แถลงข่าว “เทศกาลปลาแซ่บหลาย ปลอดภัยอีหลีเด้อ” ในงานวันเกษตรภาคอีสาน ประจำปี 2560

โครงการแก้ไขปัญหาโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดีในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ(CASCAP) ภายใต้ โครงการแก้ไขปัญหาสาธารณสุขและการศึกษาในภาคตะวันออกเฉียงเหนือเพื่อลดความเหลื่อมล้ำทางสังคม มหาวิทยาลัยขอนแก่นร่วมกับ มูลนิธิสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ และมูลนิธิมะเร็งท่อน้ำดี ร่วมกันจัดกิจกรรม

“เทศกาลปลาแซ่บหลาย ปลอดภัยอีหลีเด้อ”

ประจำปี 2560 ขึ้น ระหว่างวันที่ 20–29 มกราคม 2560 ณ อุทยานเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น

ซึ่งเป็นหนึ่งในการเข้าร่วมจัดนิทรรศการในงานวันเกษตรภาคอีสานประจำปี 2560 โดยมีคณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นหน่วยงานหลักในการจัดงานเกษตรภาคอีสาน เป็นประจำทุกปี กิจกรรม “เทศกาลปลาแซ่บหลาย ปลอดภัยอีหลีเด้อ” ที่จะจัดขึ้นในปี 2560นี้ ประกอบด้วยนิทรรศการให้ความรู้เรื่องโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี และการดำเนินโครงการ “รณรงค์การกำจัดปัญหาโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี ถวายพระกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ภูมิพลอดุลยเดชเสด็จขึ้นครองราชย์ครบ 70 ปี พร้อมทั้งสมเด็จพระนางเจ้าฯพระบรมราชินีนาถทรงเจริญพระชนมพรรษา 84 พรรษา” เพื่อน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหิตลาธิเบศรรามาธิบดี จักรีนฤบดินทร์ สยาม มินทราธิราช บรมนาถบพิตร ที่ทรงมีต่อพสกนิกรชาวไทยด้านสาธารณสุข ซึ่งภายในงานมีบริการตรวจวินิจฉัยพยาธิใบไม้ตับจากปัสสาวะ ทดลองชิมอาหารปลอดภัยปลาปลอดพยาธิ ส่งตรวจคุณภาพสินค้า เช่น ปลาร้า ปลาส้ม ปลอดพยาธิ เพื่อออกใบรับรองอาหารปลอดพยาธิใบไม้ตับจากโครงการ CASCAP ฟรีทดสอบการประเมินความเสี่ยงมะเร็งท่อน้ำดีจาก CASCAP App ร่วมเล่นเกมส์“ตามล่าหาพยาธิ” แลกของรางวัลมากมายจาก CASCAP และการประกวด “ส้มตำปลอดพยาธิ” จากเชฟส้มตำจากทั่วอีสาน ชิงถ้วยรางวัลจากอธิการบดี มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยมีดารานักแสดงเข้ามามีส่วนร่วมในกิจกรรมครั้งนี้ อาทิ ไมค์ ภิรมย์พร รัสมี อีสานโซล ร่วมเป็นคณะกรรมการตัดสินการประกวดส้มตำปลอดพยาธิ และแสดงคอนเสิร์ตพิเศษในวันที่28 มกราคม 2560รวมถึงร่วมชิม ช็อป ผลิตภัณฑ์จากปลา เช่น ปลาส้ม ปลาร้า ที่มาร่วมจำหน่ายภายในงานอีกด้วย

ทั้งนี้ ยังมีกิจกรรมเวทีเสวนาให้ความรู้ความเข้าใจ 5 เวที ประกอบด้วย เวทีให้ความรู้เรื่องนวัตกรรมอาหารปลอดภัย ปลาปลอดพยาธิ โดย รศ.ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศอาจารย์ภาควิชาปรสิตวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เวทีให้ความรู้เรื่องนวัตกรรมตรวจพยาธิใบไม้ตับจากปัสสาวะโดย ศ.ดร.ไพบูลย์ สิทธิถาวรอาจารย์ภาควิชาปรสิตวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่นเวทีเสวนาการดูแลรักษาผู้ป่วยมะเร็งท่อน้ำดีโดย รศ.นพ.ณรงค์ ขันตีแก้วหัวหน้าโครงการCASCAPเวทีเสวนาการช่วยเหลือผู้ป่วยมะเร็งท่อน้ำดี โดย ศ.ดร.พวงรัตน์ ยงวณิชย์ เลขาธิการมูลนิธิมะเร็งท่อน้ำดี และเวทีเสวนาการดูแลผู้ป่วยมะเร็งท่อน้ำดี โดย คุณชวนพิศ สุนีย์ หัวหน้าหอผู้ป่วยมะเร็งท่อน้ำดี (8C)

มหาวิทยาลัยขอนแก่น อุทิศเพื่อสังคม

เพื่อนพ้องน้องพี่ที่อยู่ขอนแก่น & ภาคอีสาน & ทั่วประเทศ! อย่าลืมไปเจอกันที่งานม่วนๆ ปนแซ่บบบบบบบบระดับสิบ!!!
“เทศกาลปลาแซ่บหลาย ปลอดภัยอีหลีเด้อ” เพื่อรณรงค์ให้คนอีสานห่างไกลจากพยาธิใบไม้ในตับและโรคมะเร็งท่อน้ำดี งานนี้มีกิจกรรมแซ่บๆ เตรียมไว้รอเพียบ! ไม่ว่าจะเป็น ประกวดแข่งขันส้มตำปลาร้าสุดแซ่บ!

‘ไมค์ ภิรมย์พร & รัสมี อีสานโซล’ มาทำส้มตำแซ่บๆ ให้ชิม! พร้อมคอนเสิร์ตแซ่บม่วนระดับสิบของศิลปินที่หลงใหลในส้มตำ ‘ไมค์ ภิรมย์พร’, ‘รัสมี & ก้อง สาธุการ’ & ‘อ้น แคนเขียว’ 20-29 มกราคม 60 นี้ มาม่วนและแซ่บไปด้วยกันที่ อุทยานเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น